Recipe: Perfect Tauco (Masakan Aceh)

Tauco (Masakan Aceh).

You can cook Tauco (Masakan Aceh) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tauco (Masakan Aceh)

1. It's of Cabe Keriting Hijau.
2. Prepare of Udang Kupas.
3. Prepare of Bawang Merah.
4. You need of Bawang puting.
5. It's of Jahe.
6. It's of Lengkuas.
7. Prepare of Sereh.
8. You need of Tomat.
9. It's of Daun Salam.
10. Prepare of Tauco.
11. You need of Minyak Goreng.
12. Prepare of Garam.
13. You need of Gula.

Tauco (Masakan Aceh) step by step

1. Potong serong cabe agak panjang lalu sisihkan.
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, selanjutnya di tumis dengan minyak goreng.
3. Jika sudah harum, masukan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek. Aduk" sampe harumnya menyatu.
4. Masukan irisan tomat, tauco, udang, aduk merata lalu masukan yg terakhir irisan cabe hijau, beri garam dan gula. Tunggu udang matang dan cabai sdh mulai layu, tes rasa sesuai selera ya tingkat keasinan dan manisnya. Taraaaaa jadi deh tauconya.

Share :